The Bear: I don't know anything about cooking and yet this series is great / No se nada de cocina y aun asi esta serie es genial [ENG-ESP]

I don't remember exactly when was the first time I heard or knew something about this series, I don't remember if it was from a podcast that I listen to regularly or I read about it casually on Twitter, but what I do know is that since that first time I knew about the existence of The Bear, the internet started bombarding me about it, from YouTube, Twitter and TikTok, so after all that I decided to watch it once and for all. Before I started watching the series I had researched a little bit about what it was about, but very little, I practically only knew the basics and that was that it was a series about a restaurant or something like that, or at least that's what I thought it was at the beginning and although in general terms that's what the series is about, about how a restaurant works, in this case a "fast food" one, in this case "fast food", so to speak, as the series progresses and we are introduced to the characters along with their backgrounds, The Bear is a series that touches on various human issues, such as depression, suicide, the desire to fit in somewhere, the internal struggle about your happiness and what you think makes you happy, among other things.

The Bear is a series that logically handles many technicalities used in the kitchen, so I being a simple human who knows only the basics of cooking, there are many things about this area that I did not understand, but for someone who loves cooking or a chef, I'm sure this series would love it. The series especially focuses on Carmen or also called Carmy, in which after the suicide of his older brother, he inherits his brother's restaurant, so Carmy as a way to pay tribute to his late brother will look for a way to raise this place that is not in the best conditions. At the same time, Carmy presents his own internal conflicts because before and before his brother died he did not want him to work in his restaurant, so before the refusal of his older brother, Carmy begins to study and work in the best kitchens in the world, being recognized as one of the best chefs.

Throughout two seasons, we will see the search for happiness not only of Carmy, but also of several characters that play a very important role in the development of this story, we will also know part of the past of these characters, especially the main characters, so we will have a much broader perspective of the actions and personalities of these characters. One of the central themes of this series is how to fit in at work, being the kitchen one of the jobs where stress is part of the day to day, being able to cope with all these events without collapsing is one of the most impressive things that human beings can do, leave the stress aside to be able to do things perfectly.

Since I finished watching Better Call Saul and Succession, I had not seen any other series that made me want to watch the next episode so much, and the way The Bear's story grabs you is very interesting, even for a person like me, who as I said before, I know very little about cooking. This series has a certain level of comedy, it is quite intense in several episodes and there are others where sadness is the central axis of the story. This is one of the best series of this year, and I am looking forward to a third season.

Hace más o menos un par de semanas termine de ver esta serie que sorpresivamente me empezó a salir casi por todas partes: The Bear, no recuerdo exactamente cuándo fue la primera vez que oí o supe algo de esta serie, no recuerdo bien si fue a partir de un podcast que escucho regularmente o leí sobre ella casualmente en Twitter, pero lo que si se es que desde esa primera vez que supe de la existencia de The Bear, internet me empezó a bombardear sobre ella, desde YouTube, Twitter y TikTok, por lo que luego de todo eso me decidí por verla de una vez por todas. Antes de ponerme a ver la serie había investigado un poquito sobre que se trataba, pero muy poco, prácticamente solo sabía lo más básico y era que se trataba de una serie sobre un restaurante o algo así, o al menos eso era lo que pensaba que era al inicio y aunque en términos generales de eso trata la serie, sobre cómo funciona un restaurant, en este caso de “comida rápida”, por decirlo de algún modo, a medida que avanza la serie y se nos presentan a los personajes junto con sus trasfondo, The Bear es una serie que toca diversos temas humanos, como la depresión, el suicidio, las ganas de encajar en algún lugar, la lucha interna sobre tu felicidad y lo que crees que te hace feliz, entre otras cosas.

The Bear es una serie que maneja lógicamente muchos tecnicismo usados en la cocina, por lo que yo al ser un simple humano que se de cocina tan solo lo esencial, hay muchas cosas respecto a este ámbito que no entendía, pero para alguna persona amante de la cocina o algún chef, estoy seguro que esta serie la encantaría. La serie especialmente se centra en Carmen o también llamado Carmy, en cual luego del suicidio de su hermano mayor, este hereda el restaurante de su hermano, por lo que Carmy como forma de rendir homenaje a su difunto hermano buscará la forma de como levantar este lugar que no está en las mejores condiciones. A su vez, Carmy presenta sus propios conflictos internos ya que anteriormente y antes de morir su hermano no quería que el trabajase en su restaurante, por eso ante la negativa de su hermano mayor, Carmy empieza a estudiar y a trabajar en las mejores cocinas del mundo, siendo reconocido como uno de los mejores chef.

A lo largo de dos temporadas, veremos la búsqueda de la felicidad no solo de Carmy, sino también de diversos personajes que juegan un papel muy importante en el desarrollo de esta historia, también conoceremos parte del pasado de estos personajes, especialmente los personajes principales, por lo que tendremos una perspectiva mucho más amplia de las acciones y de las personalidades de estos personajes. Uno de los ejes centrales de esta serie es la forma en como encajar en el trabajo, al ser la cocina uno de los trabajos donde el estrés es parte del día a día, poder sobrellevar todos estos acontecimientos sin derrumbarte es una de las cosas más impresionantes que puede hacer el ser humano, dejar el estrés a un lado para poder realizar las cosas a la perfección.

Desde que termine de ver Better Call Saul y Succession, no había visto alguna otra serie que me dieran tantas ganas de ver el siguiente episodio y es que la forma en cómo te atrapa la historia de The Bear es muy interesante, incluso para una persona como yo, que como ya había dicho anteriormente sé muy poco de cocina. Esta serie cuenta con cierto nivel de comedia, es bastante intensa en varios episodios y hay otros donde la tristeza es el eje central de la historia. Siendo esta una de las mejores series de este año, la cual espero con demasiadas ganas una tercera temporada.